Uno de los motivos es el impacto del alza de los precios de la carne. Los analistas ven difícil que se perfore el piso del 5% como se preveía.
Luego de conocer el dato de la inflación mensual de enero, las consultoras económicas ya anticipan que durante este mes de febrero también se mantendrá en los mismos niveles -entre 5,5% y 6%- especialmente por el impacto del alza de los precios de la carne, uno de los rubros con mayor porcentaje de suba en lo que va del mes.
La consultora EcoGo anticipó que el dato de inflación de febrero se ubicaría en 6,1%. ¿Las causas? Más que nada el nuevo salto en el precio de la carne, que traccionó los precios de los alimentos al alza durante las primeras semanas del mes.