Factores como la sequía generalizada y las persistentes tensiones económicas contribuyeron a esta disminución en octubre. Marca un retroceso respecto del crecimiento registrado en años anteriores en esta época del año.
En un informe reciente del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina(OCLA), reveló que la producción de leche en el país durante octubre sufrió una significativa contracción del 4,3% interanual, marcando el peor desempeño mensual en cuatro años. Este descenso, que representa 1066 millones de litros, se atribuye principalmente a la sequía generalizada y prolongada que afectó a diversas regiones productivas.
A pesar de que octubre suele mostrar un crecimiento mensual del 1% al 2%, en esta ocasión experimentó una reducción del 0,2%, desafiando la tendencia histórica. La falta de lluvias impactó negativamente en la disponibilidad de pasturas, verdeos y reservas forrajeras, lo cual generó un escenario desafiante para los productores lecheros.
En este contexto, este panorama se suma a las presiones económicas que enfrentan los tamberos, marcadas por relaciones desfavorables entre el precio de la leche y el costo de insumos esenciales, especialmente concentrados. La coyuntura económica y climática llevó a una disminución del 1,2% en la producción láctea durante el período enero-octubre en comparación con el mismo período del año anterior.