La Secretaría de Comercio Interior informó que extenderá hasta fin de mes los precios de agosto del programa Cortes Cuidados para siete cortes de carne vacuna que se pueden encontrar en los grandes supermercados de todo el país.
Según el organismo que dirige Matías Tombolini, se trata de los cortes “más representativos del consumo de los argentinos y argentinas a precios acordados” y se pueden comprar de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio de todo el país.
La lista de cortes de carne a precios cuidados
El área informó la lista de cortes que se mantendrán hasta el 30 de septiembre:
- Asado de tira: $736
- Vacío: $965
- Matambre: $938
- Falda: $483
- Tapa de asado: $736
- Nalga: $1009
- Paleta: $817.
La Secretaría aclaró que los cortes patagónicos son sin hueso y que para esa región el diferencial es del 6 por ciento. Tombolini destacó días atrás: “Como nos pidió el ministro Sergio Massa, tenemos la meta de recuperar la referenciabilidad de precios para que la mesa de los argentinos se ordene un poco más”.
En declaraciones a la prensa, el funcionario consideró que “Precios Cuidados es una herramienta fundamental, pero advirtió que es necesario que lo acordado se cumpla y para eso se ha instrumentado”.
El funcionario mantiene reuniones periódicas con las distintas asociaciones empresarias, los supermercados, las bocas de proximidad, usuarios y consumidores y, “obviamente, los principales actores de la cadena de formación de precios”, para evitar nuevas subas.
En julio la inflación alcanzó al 7,4% y resultó la más elevada desde abril del 2002. En ese mes, el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió 6%. En lo que va del año, la suba de precios alcanzó a 46,2% y el rubro Alimentos y Bebidas, el 48,3%
