Existen numerosos tipos de harinas que se pueden clasificar de distintas formas, como por el tipo de grano del que provienen, el grado de molienda, su refinamiento, los aditivos que se le añaden, el gluten o su uso específico […]
Existen numerosos tipos de harinas que se pueden clasificar de distintas formas, como por el tipo de grano del que provienen, el grado de molienda, su refinamiento, los aditivos que se le añaden, el gluten o su uso específico […]